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2017051207:28

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上海驚現抗生素雞蛋 沃爾瑪拒絕召回

2017-5-8 8:34:00 來源:看看新聞作者: -



雞蛋裡面含有抗生素?面對這樣一個問題,相信很多市民都會難以置信。不過,上海市食藥監局最新公佈的抽檢結果顯示,近期,上海市面上售賣的雞蛋,有4個批次查出違禁抗生素。目前,相關品牌雞蛋仍在銷售,問題雞蛋雖已下架、但尚未進行召回處理。在史上最嚴的《食品安全條例》背景下,一個雞蛋的安全如何保障,值得思考。

雞蛋裡面含有抗生素?面對這樣一個問題,相信很多市民都會難以置信。不過,上海市食藥監局最新公佈的抽檢結果顯示,近期,上海市面上售賣的雞蛋,有4個批次查出違禁抗生素。目前,相關品牌雞蛋仍在銷售,問題雞蛋雖已下架、但尚未進行召回處理。在史上最嚴的《食品安全條例》背景下,一個雞蛋的安全如何保障,值得思考。

根據市食藥監局的抽檢結果,上榜的四批次不合格雞蛋,沃爾瑪超市獨占三個名單,分別是江蘇阜寧縣溝墩鎮生產的草雞蛋,以及湖北神鷺旗下的2款樂莊牌雞蛋,這些雞蛋中,都測出瞭不得檢出的抗生素氟苯尼考。另外一款不合格雞蛋,是大潤發銷售的江蘇 喜六福 烏骨鮮雞蛋,同樣是檢測出瞭抗生素氟苯尼考。

沃爾瑪拒絕召回

今天上午,記者走訪沃爾瑪超市發現,上榜的三款雞蛋同時在進行銷售。雖然這些雞蛋並不是抽檢的不合格批次,但是一隻母雞不可能隻下一個雞蛋,因此這些雞蛋的安全性存在很大疑問。

現場,一位正在挑選雞蛋的老奶奶表示: 根本不知道沃爾瑪售賣的雞蛋有抗生素。由於我白細胞比較低,抗生素不太吃,打針抗生素都不好隨便打的,所以說抗生素雞蛋我絕對不能吃的。 而另一位帶著兒子購物的母親則表示: 雞蛋要是有抗生素,當然是不敢隨便吃瞭,抗生素產生抗體,以後有耐藥性,自然是不好。

對於為何相關品牌雞蛋仍在售賣?沃爾瑪回應,不合格批次已經全部下架,但尚未進行召回,原因是目前仍在復檢。不過,對於現在售賣的雞蛋是否安全這一問題,超市方面避而不談。

沃爾瑪中國媒體負責人李先生告訴記者: 我隻能說這個供應商的資質,還有它每一批的商品我們進行核查,現在在等待復查通知。具體召回或者其它行動,我們都是要根據政府指引行動的。

有抗雞蛋成行業潛規則

業內人士透露,氟苯尼考是一種抗生素,明令禁止在產蛋雞上使用。雞蛋中之所以出現這種違禁抗生素,是因為目前我國養殖水平還不是特別高,國內很多蛋雞養殖場,一個小籠子能裝十幾隻雞,空氣不流通容易滋生病菌,生存空間狹小容易交叉感染,為防止雞生病,養殖場就會在飼料中放抗生素。飼料中的抗生素,進入體內後,沒有代謝掉的就會在體內沉積,內臟、雞肉、蛋內都會有。

復旦大學公共衛生學院教授厲曙光告訴記者: 蛋裡面有抗生素,人吃進去不是躺著中槍嗎?我們最擔心的就是人產生耐藥性,莫名其妙雞蛋裡面抗生素吃進去,其它地方抗生素吃進去,多瞭以後生病瞭去打,抗生素不起作用。

專傢呼籲,我國應加快立法靜電排油煙機,盡早出臺高標準的雞蛋國傢標準,嚴格禁止飼料添加抗生素,把抗生素治療動物疾病也納入 處方藥 管理,嚴格管制抗生素的濫用,盡早讓市民吃上無抗雞蛋。

市食藥監:企業要承擔主體責任

今天傍晚,市食藥監局發來回應,表示這4批次不合格雞蛋,全部來自外省市,會及時通報當地監管部門,並做好源頭監管。對於銷售企業拒絕履行主體責任,市食藥監局表示,沃爾瑪、大潤發等超市,應當把不合格產品信息及時進行主動公示,並及時下架、召回,同時加強對供應商的選擇,對入場食品進行嚴格自檢、嚴格把關。

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